cadeaubox bestellen







 

 
 

                                                           


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


                          

                * Mei 2012:

*Algemene jaarvergadering van maandag 14 mei om 16u.

  




 




                          *Maart 2012:
  

ORGANISEERT DE 18 MAART 2012 ZIJN WEDSTR

  1. VERENIGING VAN MEESTER-KOKS VAN BELGIË

IJD

VAN < BESTE KOK AMBACHTSMAN VAN BELGIË >

GEDURENDE HET SALON HORECA LIFE

EEUWFEESTPALEIZEN OP DE HEIZEL

the winner is

        

                              Nicolas Bourdeaud'hui - Sous-chef
                           Traiteur Stéphane Grulois (Saint-Symphorien)


                           

                    

                                                                 2 eme

                            Jean-Philippe Watteyne - Chef
                                Restaurant - Traiteur iCook (Mons)

                                                                  3 eme

                   Laurent Balon, sous- chef

                         Traiteur  verres et couverts à Rochefort

 



 

Ontdek de video van de Wedstrijd editie 2010 en de recepten die zullen worden voorgesteld tijdens de wedstrijd op zondag 18 maart tijdens de Horeca Life beurs (de exacte uren worden bekendgemaakt in de loop van de maand maart).

Dat de besten mogen winnen !
 

Video van de wedstrijd editie 2010

Ontdek het volledige programma op
www.horecalife.be
 

Brussels Horecafair BVBA
T +32 (0)2 720 06 11
E info@horecalife.be
W www.horecalife.be/2012



Januari 2012:

* Week van de smaak

Elk jaar  maken mensen kennis met ‘smaak' in de meest brede zin van het woord. Een verhaal van eten en drinken, van gastronomie en alles wat daarbij komt kijken. Onze leden dragen steeds met een origineel aanbod bij, tot dit krachtige programma rond eetcultuur in Vlaanderen.


September2011:

Week van de jongeren 2011

 

 

Onze sponors en partner

 

 

 

 

 

 

*DE MEESTERKOKS NEMEN JONGEREN BIJ DE HAND…..

 

Wij herinneren U aan de prijs van  35€ menu all in

 

-Om deel te nemen aan onze actie zijn de jongeren tussen 18 en 25 jaar en…natuurlijk komen zij zonder hun ouders !

 

-U stelt hen een menu van uw keus voor bestaande uit :

 een apéritief met hapje, een voorgerecht, hoofdschotel, dessert, water, wijn en koffie.

 

Juli 2011:

* Nacht van de Chefs!!  

BBQ "Knokke Out" in Knokke op zondag 3 juli 2011

 

 

Mei 2011:

*Algemene jaarvergadering van maandag 16 mei om 16u.

  

 

 

*Januari 2011

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

In de lucht van brussel,allernieuwshe concept in wereldprimeur de meesterkoks zijn op 50M

 

 

 

 

 

 

 

*Wedstrijd Taittinger Benelux:

Een grote Chef in het kleinste stadje ter wereld!

De Chef van de ‘Sanglier des Ardennes’ (Durbuy), Alain Grandvaux, kwam als overwinnaar uit de bus in de nationale finale van de 44ste Internationale Culinaire Prijs ‘Taittinger’.

Hij zal dan ook België vertegenwoordigen tijdens de grote internationale finale te Parijs!

October 2010:            

*Onze vereniging organiseert elk 2 jaar haar wedstrijd ‘Beste Ambachtelijke Kok van België'. De eindlaureaat wacht een jaar lang een eretitel als pleitbezorger van onze Belgische gastronomie.


 

Film van de wedsttrijd klik hier onder:

De jury:

 

 

 Sherifs:

… and the winner is :

 

Stéphane GRULOIS, traiteur à Saint Symphorien (Hainaut)

 

 

 2ème est  Dimitri Moens, du restaurant Saint-Amour à Bruges

 3ème  est Kristof De Croock, traiteur à Roeselare.

 

 
     

 

 

    

 

Film van de wedsttrijd clic hier onder:

http://youtu.be/zVLzZxzozLg   

   

   

http://www.facebook.com/groups/118509148256962/ 

http://www.facebook.com/groups/284771854875797/  

  • het promoten van onze Belgische gastronomie op internationale cruise-schepen
  • de promotie van producten van eigen bodem: wij zijn jaarlijks present op het degustatietheater van het voedingssalon op de Heizel